«Тайны шефов» — место, где еда превращается в искусство»
Здесь нет белых скатертей и показной роскоши – только огонь, сталь и вкус, который будоражит. Мы превращаем кулинарию в настоящее шоу: жидкий азот, гастрономические эксперименты и секреты топовых шефов. Это место для тех, кто хочет больше, чем просто готовить.
Гастро-ужины
Проведите вечер под руководством известных шефов и откройте для себя новые вкусовые сочетания: 4000₽ — два блюда на выбор (горячее/салат/десерт); 4800₽— три полноценных блюда. Бонус: натуральный лимонад на компанию в подарок.
Детские кулинарные квесты
Позвольте вашим детям стать настоящими шеф-поварами на наших интерактивных мероприятиях: от2000₽до2800₽(в зависимости от меню).
Корпоративные мероприятия
Сделайте ваше событие незабываемым с помощью уникальных кулинарных мастер-классов: от 32 000₽. Бонус: бутылка игристого на входе
Дни рождения
С конкурсами, фото, видео и ведущим мероприятия. Бонус: взрослым бутылка игристого на входе
Резиденты нашего пространства
Приглашаем вас познакомиться с нашей талантливой командой шеф-поваров, каждый из которых привносит в общее дело свой уникальный опыт и кулинарное видение.
🔥 Андрей Разгулин
Бренд-шеф. Мясо и огонь. 16 лет у плиты. Прошел путь от помощника до бренд-шефа популярных баров Перми: Smoky Dog, Искра и Пламя и др. Специалист по грилю, копчению и асадо. Делает из кухни место силы.
🔥 Юра Гуляев
Бренд-шеф. Япония & Русская гастроклассика 20+ лет у плиты. Работал в CasaMia, Кофе-Сити, Ломбардии, открывал «Голодного кролика», создавал меню от стрит-фуда до паназии. Сегодня — бренд-шеф в «Доме Демидовых» и японской сети кафе «Нами». Специализируется на русской кухне с современным акцентом и аутентичной японской гастрономии. Готовит не только блюда — но и истории, философию вкуса.
🔥 Дмитрий Мальшаков
Шеф и владелец азиатского бистро «Лапса» Работал в Ginza Project, Umami СПБ, BeefZavod, готовил на острове Ко Лан. Влюблён в Nikkei, wok и супы. Против сливок — за гармонию и вкус умами.
🔥 Андрей Константинов
Шеф-повар. Пермь / СПб Прошел путь от су-шефа 4* отеля до запуска ресторанов с нуля. Сейчас создает авторскую кухню в Перми. Увлекается фрипарингом — сочетанием несочетаемого во французском стиле. Его кухня — гастрономический оргазм на сливочном масле.
Правила участия в мастер-классах кулинарной студии «Тайны Шефов»
Бронирование места на мастер-класс осуществляется только по предоплате в размере 100%.
Оплата подтверждает согласие с правилами участия.
При отмене бронирования за 72 часа и более до начала мастер-класса — возможен полный возврат денежных средств.
При отмене от 48 до 72 часов до начала — возможен возврат 50% суммы либо перенос на другую дату (однократно).
При отмене менее чем за 48 часов или при неявке — средства не возвращаются.
Перенос возможен один раз и не позднее чем за 48 часов до начала мастер-класса.
Возврат осуществляется тем же способом, которым производилась оплата, в течение до 7 рабочих дней.
Просим приходить за 10−15 минут до начала мастер-класса.
В случае опоздания более чем на 20 минут шеф-повар может отказать в участии без компенсации — из-за особенностей процесса.
Мастер-классы проходят в формате групповой готовки с индивидуальной подачей.
Все участники следуют инструкциям шеф-повара и соблюдают технику безопасности.
Лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения не допускаются к мероприятию — без возврата средств.
Участник несёт ответственность за своё здоровье и действия на кухне. В случае аллергий или ограничений — обязательно предупреждайте нас заранее.
Мы не несём ответственности за испорченную одежду — рекомендуем удобную форму и закрытую обувь.
Взрослые мастер-классы: от 14 лет.
Детские мастер-классы: от 4 до 14 лет (в сопровождении взрослого — по условиям конкретного мероприятия).
Во время мастер-класса возможна фото- и видеосъёмка. Кадры могут использоваться в маркетинговых целях студии. Если вы не хотите быть сняты, сообщите нам заранее.
Преобразите свой гастрономический опыт
+7 950 473 32 45
Кулинарная студия «ТАЙНЫ ШЕФОВ», ул. Деревообделочная 8к6, Пермь Ждем вас на мастер-классы, где вкус встречается с огнем! 🔥🍽️